Ce jeudi 22 avril 2021 à 20h30:
Les micro-pousses se dégustent toujours crues. Coupez-les avec des ciseaux ou un couteau bien aiguisé. Résistez à la tentation de les arracher à la main, car les racines et le terreau risquent d’accompagner la pousse et ils n’ont pas vraiment bon goût…
Si vous voulez conserver à vos micro-pousses tout leur arôme et leur fraîcheur, récoltez-les à la dernière minute avant de les servir.
Si vous voulez conserver à vos micro-pousses tout leur arôme et leur fraîcheur, récoltez-les à la dernière minute avant de les servir.
Rediffusion le dimanche 25 avril 2021 à 16h30
